Быков Алексей, 6 класс
Руководитель: Вязикова В.А., учитель биологии, высшая категория.

Зеленые растения относятся к автотрофным организмам. В процессе фотосинтеза они создают необходимые для жизни органические вещества из минеральных соединений углерода, азота, серы, и других элементов.
Я выбрал эту тему потому, что думаю, она главная среди многих неразгаданных тайн живой природы.
На уроках биологии мы кратко изучали фотосинтез в зеленых растениях. Моя цель подробнее изучить процесс фотосинтеза – тайну зеленого листа. Для этого я изучил литературу по данному вопросу, узнал много нового, провёл практические исследования с пигментами зеленого листа.
Оказывается, небольшая растительная клетка с хлорофилловыми зёрнами является целой лабораторией, где в процессе фотосинтеза образуется не только глюкоза и крахмал, но и белки, жиры.
Русский учёный К.А. Тимирязев говорил: « Когда-то, где-то на землю упал луч солнца, ударяясь об хлорофилловое зерно он не исчез. Он образовал крахмал. Этот луч солнца согревает нас. Он приводит нас в движение. Быть может, в эту минуту, он играет в нашем мозгу…». Мы можем выразить это и короче. Пища служит источником силы в нашем организме, потому, что она не что иное, как «консерв солнечных лучей».
Как же используется листом поглощенные солнечные лучи?
Провёл исследование №1. Зелёный лист бывший целый день на ярком свету подержал несколько минут в горячей воде, а затем 15 минут в спирте. Хлорофилл и другие пигменты листа были извлечены спиртом. Когда лист обесцветился промыл его водой и облил разбавленной йодной настойкой. Лист окрасился в темно-синий или почти черный цвет от присутствия в его клетках большого количества крахмала. Вывод: В клетках листа образуется крахмал и окрашивается йодом в синий цвет.
Провёл исследование №2. После длительного выдерживания между двумя кусочками чёрной бумаги реакции на йод не было. Вывод: крахмал может образовываться в листе только под воздействием солнечного луча.
Провёл исследование №3- выделение пигментов. Взял 3-4 г. зеленых листьев, мелко нарезал и растёр в фарфоровой ступке с небольшим количеством спирта и профильтровал. Полученная спиртовая вытяжка имеет тёмно-зелёный цвет. Она представляет собой смесь пигментов – хлорофилла a, хлорофилла b, каротина и ксантофилла – и в проходящем имеет ярко-зелёную окраску. За пробирку поместил черную бумагу и рассмотрел вытяжку в отраженном свете, она красного цвета. Вывод: хлорофилл обладает способностью к флуоресценции, т.е. поглощая энергию света, он отражает с изменённой длиной волны.
Провёл исследование №4. Разделение пигментов по методу Крауса основано на различной растворимости пигментов в спирте и бензине. В чистую пробирку отливаем 2-3 мл. спиртовой вытяжки, прибавил немного больше бензина и 2-3 капли воды. Пробирку несколько раз сильно встряхнул и дал постоять 2-3 минуты. Произошло разделение слоёв: верхний слой (бензиновый) содержит оба зеленых пигмента и каротин, а нижний слой (спиртовой) – ксантофилл (жёлтый).
Русский физиолог растений С. П. Костычев, характеризуя работу зелёного листа, писал: «Стоит зелёному листу прекратить работу на несколько лет, и всё живое население земного шара, а в том числе и всё человечество погибнет».