Наш доктор – береза
Барханскова Ольга, 10 класс. Руководитель: Подшивалова Н.П., учитель биологии.
Какие бы чудеса ни дарил нам прогресс, в сложные моменты мы все равно обращаемся к опыту прошлого. Многообразие и богатство сил природы уникальны. Столетие проходит за столетием, а человек продолжает находить в ее кладовых все новые и новые удивительные вещи, в том числе и чудодейственные лекарства. В стародавние времена люди считали целителей — травников колдунами - действие приготовленных ими ароматных отваров, мазей и корешков было поистине волшебным. Знания того, как действует то или иное снадобье, когда и где сорвать искомое растение, хранились под величайшем секретом и передавались только самым верным ученикам. Так рождалась фитотерапия - древнейшее искусство, превратившееся в точную науку. Наша жизнь неразрывно связана с окружающей природой, с миром растений, уникальным представителем которого является БЕРЁЗА. Для русского человека нет ближе и роднее дерева, чем берёза,- одно из самых красивых наших деревьев. Но кроме красоты, березка обладает уникальной целебной силой. Помню, еще в детстве, при простуде бабушка лечила меня не таблетками, а березовыми почками. И, став взрослей, я заинтересовалась лечением березой, и решила узнать, почему бабушка называла березу «наш доктор». В мире народных загадок существует такая: « Есть дерево об четыре дела: первое дело - мир освещает, другое дело - крик утешает, третье дело - больных исцеляет, четвертое дело - чистоту соблюдает.» А разгадка - всеми любимая береза. С давних пор люди использовали посуду, изготовленную из коры березы - бересты. Такая посуда предохраняет продукты от порчи. Она непроницаема для воды и воздуха. Зимой, в самые лютые морозы, в берестяной посуде вода не мерзнет. В отличие от многих деревьев береза великолепно переносит холод. Даже побывав в камере, где температура близка к абсолютному нулю, березовые ветки не теряют свою жизнедеятельность. Родовое название Betula, идущее от латинского слова beatus (осчастливленный, блаженный), связанно, по-видимому, с состоянием человека, испившего весной живительного березового сока. Наверное, это потому, что богата береза различными элементами и соединениями. Например, в почках березы содержится макроэлементы: калий, кальций, магний; микроэлементы: марганец, медь, цинк, кобальт, хром, алюминий, барий, ванадий, селен, никель, стронций, свинец, бор. Оказывается, люди издавна подметили замечательные целебные свойства березы. Уже в травниках XVI - XVII веков можно найти указание на то, как применять березовые листья и почки, кору березы, называемую берестой, и березовый сок. В наше время для лечения и профилактики используют все части березы: почки, листья, сережки, кору, корни, ветви, сок, пыльцу и даже березовый уголь. Я попробовала подсчитать болезни, при которых помогает береза, их оказалось более 600! Да, действительно береза - лекарь универсальный, и в этом можно убедиться хотя бы на примере применения березовых почек. Еще в журнале «Департамент здоровья» №7 за 1846 год сообщается: «Мазь из березовых почек, народное средство от ревматизма. Штаб-лекарь Меча этой мазью излечивает больных ревматизмом с великим успехом». Но не только при ревматизме помогают почки. Препараты из березовых почек полезны при функциональных расстройстве желудочно-кишечного тракта, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, злокачественных новообразованиях в желудочно-кишечном тракте, после стрессов, при отеках сердечного происхождения, при болезни печени. Как наружное обезболивающее, противовоспалительное средство спиртовую настойку березовых почек используют для втираний и компрессов при болях в суставах, люмбаго и пролежнях, при лечении легких ранений, эрозий кожи, при лечении острых и хронических форм экземы, плохо заживающих язв, при миозитах, при зубной боли, при лечении и профилактике ангины. Действительно, все части березы человек может использовать для лечения. Рецепты эти проверены временем, так что можно смело применять их при болезнях. Я даже не могла представить, что такое скромное, но красивое дерево творит столько чудес. Думаю, что березу можно назвать не только «доктором», но и «чудом земли».
|